Non è un segreto che mi piace cucinare (+ mangiare) e se c’è una cosa che mi manca da quando sono a dieta per il diabete gestazionale, è preparare una buona torta fatta in casa, ma non tutto è perduto… Qualche giorno fa ho avuto un’idea, mi sono chiesta perché non fare una mini torta…
In cucina
Pizza integrale e senza lievito
La dieta per il diabete gestazionale a volte sa mettermi davvero alla prova. Mi piacerebbe commettere qualche sgarro, ma da un mese a questa parte ho sempre mantenuto il controllo delle tentazioni. In gravidanza ci sono già così tante rinunce, che gestire anche la glicemia è tutt’altro che semplice! Sabato sera è il momento della…